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御酒 うさき - 【泡盛】瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml
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御酒 うさき
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■ 【泡盛】瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml
内容量 720ml 度数 30度 商品説明 沖縄で戦火に壊滅したと思われた「戦前の黒こうじ菌」。酒博士で世界的に有名な坂口謹一郎が戦前沖縄で採取し保管していたものが東京大学で60年の年月を経て奇跡的に発見！浪漫あふれる「復刻版泡盛造り」に挑戦。昔ながらの手間のかかる手作業を復活、現在の菌よりもデリケートな菌の能力を高めるために低温で醗酵させました。新.......
販売店 :
酒の谷口
販売価格 :
2,680
円 [
税込
送料別
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■ 幻の黒麹を使用した泡盛！琉球泡盛： 瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml 【10P27aug10】
【沖縄の焼酎：琉球泡盛】■ 蔵元：瑞泉酒造＜度数＞：30度＜容量＞：720ml＜原料＞：米こうじ（戦前黒麹使用）幻となっていた、沖縄戦前の黒麹を使用した幻の泡盛。全て消失したと思われていた沖縄戦前の黒麹が、なんと”東京大学”に保管されていた事が判明。その黒麹を用いて、昔ながらの泡盛を造れないかと瑞泉酒造が取り組んで出来上がったのがこの「御酒（.......
販売店 :
地酒横丁
販売価格 :
2,652
円 [
税込
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■ 幻の黒麹菌を使用した貴重な泡盛古酒！【琉球泡盛】 瑞泉 御酒（うさき）限定古酒 35度 720ml 【10P27aug10】
【沖縄の焼酎：琉球泡盛】■ 蔵元：瑞泉酒造＜度数＞：35度＜容量＞：720ml＜原料＞：米こうじ（戦前黒麹使用）＜古酒度＞：ブレンド古酒幻となっていた、沖縄戦以前の黒麹を使用して作られた泡盛「御酒（うさき）」の限定古酒です。沖縄戦中に全て焼き尽くされたと思われた戦前の黒麹菌が”東京大学”で保管されている事が判明。”東京大学”協力を得て、瑞泉酒.......
販売店 :
地酒横丁
販売価格 :
5,250
円 [
税込
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■ 沖縄戦前黒麹使用【瑞泉酒造】御酒(うさき) 30度 720ml 泡盛
※こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。※画像に表示されているヴィンテージから変更になっている場合があります。ご迷惑をお掛けいたしますが、予めご了承下さい。.......
販売店 :
ワイン紀行
販売価格 :
2,680
円 [
税込
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■ 60年ぶりに甦った幻の酒 甦る泡盛の源流瑞泉 御酒 -うさき-
■原材料 米こうじ■容量 720ML■アルコール分 30度-長期貯蔵すると熟成され さらにおいしくなります- 60年ぶりによみがえった幻の酒「御酒（うさき）」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって当社工場から採取された瑞泉菌の.......
販売店 :
サミットコーヒー
販売価格 :
2,699
円 [
税込
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■ 【全国・秘蔵焼酎】 沖縄産 泡盛 端泉 『御酒(うさき)百年』【YDKG-tk】
■お届け・お支払いについて ■在庫区分：メーカー直送生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■配送区分：通常（全国お届け）通常送料がかかります。（一部地域を除く）■お届け納期（目安）：ご入金確認日より約6〜8営業.......
販売店 :
アピタe-ショップ
販売価格 :
2,680
円 [
税込
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■ ◆60年ぶりに蘇った幻の味!復活した黒麹 御酒（うさき）瑞泉酒造
復活した黒麹 御酒（うさき）瑞泉酒造 「御酒（うさき）」に使用された黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。昨年6月、1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって当社工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きていることを確認。瑞泉酒造ではこの瑞泉菌に.......
販売店 :
シーザーワイン カンパニー
販売価格 :
2,625
円 [
税込
送料別
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■ 【沖縄の銘酒 琉球泡盛】【沖縄のお土産に】瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml
「御酒（うさき）」には瑞泉酒造の泡盛造りの物語があります。沖縄で戦火に壊滅したと思われていた、「瑞泉菌」が約60年ぶりに存在が確認されました。この「戦前の黒こうじ菌」を使用し、昔ながらの手間のかかる手作業を復活、踏襲しながら泡盛造りへの一途な情熱が戦前の泡盛の果実香と柔らかい風味を見事に蘇らせました。復刻した当初は「文化事業」と捉えら.......
販売店 :
リカーショップたかはしweb
販売価格 :
2,625
円 [
税込
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■ 瑞泉 御酒（うさき）古酒30度720ml
御酒と書いて『うさき』と読みます。奇跡的に戦火を免れて生き延びた戦前の黒麹菌で仕込まれたたいへん貴重な泡盛。白梅香にも似た香りは神秘的と称されています。.......
販売店 :
おおさかや
販売価格 :
5,250
円 [
税込
送料別
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■ 浪漫あふれる「復刻版泡盛造り」で仕込まれた泡盛。30度 瑞泉御酒（うさき） 720ml瓶 泡盛（本島崎山町・一般酒） 瑞泉酒造 沖縄県 化粧箱入
沖縄で戦火に壊滅したと思われた「戦前の黒こうじ菌」。酒博士で世界的に有名な坂口謹一郎が戦前沖縄で採取し保管していたものが東京大学で60年の年月を経て奇跡的に発見！浪漫あふれる「復刻版泡盛造り」に挑戦。昔ながらの手間のかかる手作業を復活、現在の菌よりもデリケートな菌の能力を高めるために低温で醗酵させました。新酒なのに、古酒のようなフルー.......
販売店 :
酒どんどん 楽天市場店
販売価格 :
2,699
円 [
税込
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■ 幻の黒麹菌 瑞泉 御酒 うさき
第二次世界大戦の沖縄戦の戦火により壊滅したと思われていた「戦前の黒麹菌」が東京大学で存在が確認され、その黒麹菌で仕込まれた泡盛です。昔の「御酒」の名を使用。[沖縄県首里] 瑞泉酒造この商品は在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることがございますこと、お含みおき下さい。.......
販売店 :
ヒグチワイン Higuchi Wine
販売価格 :
2,699
円 [
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■ 60年ぶりに甦った奇跡の泡盛！【泡盛】御酒（うさき）30度 720ml
*** 商品情報 *** 商 品 名 【泡盛】御酒（うさき） 原材料 米こうじ 内容量 720ml アルコール分 30度 蔵 元 瑞泉酒造 配送形態【泡盛】御酒（うさき）30度 720ml 戦前の黒こうじ菌を使ってよみがえった幻の泡盛！ ■「幻の泡盛」に心をお掛けくださった皆様へ 私ども瑞泉酒造は、沖縄で戦火に壊滅したと思われながら、六十年ぶりに東京大学で存在が確認された「戦前の黒こ.......
販売店 :
酒のアルテック
販売価格 :
2,900
円 [
税込
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■ 泡盛30°瑞泉 御酒（うさき） 720ml
沖 縄 瑞泉 御酒 ずいせん うさき 戦前の瑞泉菌のみを100％使用 「御酒（うさき）」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。 1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって瑞泉酒造工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きていることを1998年6月にな.......
販売店 :
リカーズKITA（日本酒・焼酎）
販売価格 :
2,595
円 [
税込
送料別
]
■ 黒麹泡盛！御酒（うさき） 泡盛 30度 720ml
戦前の首里1935年 東京大学の坂口博士、瑞泉菌を研究採取現在の瑞泉酒造株式会社で、旧名喜屋武酒造所の代表者「喜屋武ナヘ」さんを訪れた発酵学の世界的権威・故坂口謹一郎東大名誉教授が、こうじや桶の周囲の土を採取。この時坂口博士は、沖縄で68の酒造所を回って約620株の黒こうじ薗を研究採取し、東京に持ち帰ったという焦土となった首里1939年 第一次世界大.......
販売店 :
ながさき自然堂
販売価格 :
2,783
円 [
税込
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■ 【琉球泡盛】瑞泉 御酒(うさき) 30% 720ml（瑞泉酒造）
御酒(うさき)とは、ブランドの区別が無かった昔全ての泡盛が”うさき”と呼ばれていました。沖縄戦前黒麹菌使用戦前の黒麹菌は、第二次世界大戦の戦火によって壊滅したと思われていましたが、1999年東京大学で、存在が確認されました。.......
販売店 :
ワインショップ フィッチ
販売価格 :
2,678
円 [
税込
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■ 御酒（うさき）
商 品 情 報度 数30度容 量720mlなるべく光の当たらない涼しい場所に保管して下さい。.......
販売店 :
稲福の石垣島ネットショップ
販売価格 :
2,940
円 [
税込
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■ 瑞泉御酒（うさき） 30° 720ml カートン（化粧箱）入り
内容量720ml種類泡盛度数30°原材料製造元沖縄県・瑞泉商品説明戦前の黒麹菌で奇跡的に造られた泡盛です。.......
販売店 :
WINESHOP沢屋楽天市場店
販売価格 :
2,699
円 [
税込
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■ 瑞泉 御酒（うさき） 30°720ml
古酒は8年以上寝かせたものしか出荷しないというこだわりが受け継がれている瑞泉酒造。御酒（うさき）は戦火で壊滅したと思われながら、東京大学で60年ぶりに存在が確認された「戦前の黒麹菌」でつくった限定酒。フルーティな香味が素晴らしい泡盛。首里城下で伝統の味を大切にしながら，新しい世代にも合った泡盛を作り続けています。.......
販売店 :
KAJIWARA
販売価格 :
2,625
円 [
税込
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■ 瑞泉酒造 泡盛30°御酒（うさき）720ml
60年の時を越えて甦った幻のお酒「御酒（うさき）」に使用されている黒麹菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌です。1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって瑞泉酒造の当時の工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の現代でも東大で保存され生きていることが1998年6月になって確認されました.......
販売店 :
酒問屋 de 健康
販売価格 :
2,600
円 [
税込
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■ 蔵元限定出荷（全国で3000本）販売瑞泉「御酒（うさき）古酒」 35度720ml
蔵元限定出荷（全国で3000本）販売瑞泉「御酒（うさき）古酒」大戦の戦火をまぬがれた瑞泉の黒こうじ菌（瑞泉菌）を使用した”御酒（うさき）”の古酒。泡盛特有の（仕次ぎ）ブレンドでフルティーな香りとカメ貯蔵古酒ならではのコクとまろやかな味わいになっています。これからの時期、贈り物としてもお薦めいたします。原料：米こうじ麹の種類：黒麹菌蒸留方.......
販売店 :
美酒の泉 ジャパニーズSAKE
販売価格 :
5,250
円 [
税込
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■ 瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml 〔百年純粋黒麹使用泡盛〕
甦る「幻の泡盛」沖縄で戦火に壊滅したと思われながら東京大学の研究室で60年ぶりに存在が確認された「戦前の黒こうじ菌」を使っての「復刻泡盛造り」という果報な仕事に恵まれ、社を挙げて精進してまいりました。昔ながらの手間のかかる手作業を復活、踏襲するなど菌の味を忠実に出す使命を帯びたいわば文化事業との思いがあり当初、販売は予定しておりません.......
販売店 :
リカープラザ 越後屋 楽天市場店
販売価格 :
2,700
円 [
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■ 甦る泡盛の源流★泡盛 瑞泉 御酒（うさき） [2009] 30度 720ml 【箱入り】
60年目の目覚め・・・「御酒（うさき）」は、戦後50年以上の時を経た1998年。すでに沖縄の戦火により壊滅したと思われていた「戦前の黒こうじ菌」が、東京大学の研究室で奇跡的に真空保存されていたことが判明したことから話が始まります。永い眠り・・・戦前の1935年、発酵学の世界的権威・故坂口謹一郎東大名誉教授が、瑞泉酒造前身の喜屋武酒造所を訪れ、こう.......
販売店 :
津田SAKE店
販売価格 :
2,698
円 [
税込
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■ 瑞泉・うさき・御酒・30度・720ml
復刻泡盛造り幻の黒こうじ菌を使用した、泡盛甘く、優しく果実香の風味.......
販売店 :
タカムラ Malt House
販売価格 :
2,625
円 [
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■ 瑞泉 御酒(うさき)
商品情報 原料：米麹 麹 ：黒麹 焼酎 / 30°/ 720ml ● 「幻の菌」復活への道 ●「御酒（うさき）」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌です。1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって当社工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きていることを.......
販売店 :
酒自慢まつうら
販売価格 :
2,680
円 [
税込
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■ 本場泡盛 御酒（うさき） 30度720ml （化粧箱入）
●原材料/米こうじ●アルコール分/30度●内容量/720ml●瑞泉酒造株式会社(沖縄県)「御酒（うさき）」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって当社工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きていることを1.......
販売店 :
あさの酒店
販売価格 :
2,698
円 [
税込
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■ 30°瑞泉 御酒（うさき) 720ml
百年純粋黒麹を復活させて造られた泡盛味・香りとも、酒造り50年先代も心震える出来となりました.......
販売店 :
全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店
販売価格 :
2,698
円 [
税込
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■ 限定泡盛・数量限定！瑞泉 御酒−うさき−(30゜) 720ml 【awamori-cp1】
沖縄・瑞泉酒造原材料：米・米麹保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）戦前に採取した黒麹菌を使用。白梅香にも似た甘くフルーティな風味が特徴。昔ながらの手間のかかる手作業を復活・踏襲するなど、菌の味が忠実に出ています。ブランドの区別などなかった昔、全ての泡盛がそう呼ばれたように「御酒〜うさき」と名づけられました。 ←瑞泉.......
販売店 :
うらかわ酒店
販売価格 :
2,699
円 [
税込
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■ 泡盛新酒！！瑞泉 30度泡盛「御酒（うさき）」720ml 【沖縄県那覇】
黒麹、仕込み、新酒のキレを残しながら、膨らみのある味わい。大戦の戦火をまぬがれ、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に醗酵に成功した瑞泉唯一無二の泡盛。【瑞泉酒造（株）】◆沖縄県 那覇◆創業／明治20年（1887年）◆環境／かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の“焼酎職”を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒.......
販売店 :
Ocean北海道
販売価格 :
2,698
円 [
税込
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■ 瑞泉 御酒（うさき）
沖縄 30度 720ml沖縄で戦火に消滅したと思われていた、[戦前の黒麹菌」が60年ぶりに存在が確認され、その幻の麹菌を使って復刻した昔ながらの復刻泡盛。お酒ポイント20050908.......
販売店 :
至福の酒
販売価格 :
2,833
円 [
税込
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■ 沖縄県 瑞泉酒造 御酒 （うさき） 沖縄戦前黒糖麹菌使用泡盛 30度 720ml 化粧箱入
.......
販売店 :
酒のいしかわ
販売価格 :
2,690
円 [
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![甦る泡盛の源流★泡盛 瑞泉 御酒（うさき） [2009] 30度 720ml 【箱入り】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutaya/cabinet/shochu/img55686977.jpg?_ex=128x128)
